Restaurant de gastronomie locale
Une cuisine atypique du jardin à l’assiette
Le restaurant Atipika’a
Le restaurant Atipika’a situé au cœur du complexe vous invite à un voyage culinaire atypique où vous découvrirez une palette de saveurs locales et internationales.
Avec son emplacement idyllique face au lagon et entouré d’une végétation tropicale authentique, plongez dans une expérience culinaire à la fois exquise et sereine.
Une équipe de chefs talentueux prépare des mets raffinés en utilisant des ingrédients frais et locaux.
Votre déjeuner à l’atipika’a
Découvrez l’essence de Raiatea à travers notre concept de déjeuner bistronomique, où la cuisine locale est à l’honneur.
Des plats simples et authentiques sont préparés avec des ingrédients locaux et une touche de créativité. Une expérience culinaire qui allie la simplicité du bistrot à la richesse des saveurs de Raiatea.
Votre dîner à l’Atipika’a
Dans un cadre enchanteur en bord de lagon, venez déguster une cuisine raffinée, mettant en valeur les délices locaux, tout en vous imprégnant de la beauté naturelle de cette île paradisiaque.
Une soirée élégante et mémorable où chaque bouchée est une invitation à l’émerveillement et au voyage.
Fruits, légumes et aromates du jardin
Les fruits, légumes et fleurs sont cultivés dans le grand jardin paysan dédié à proximité immédiate de l’hôtel. Des promenades panoramiques, cueillettes et dégustations y sont régulièrement proposées.
Apatoa s’engage à répondre aux demandes particulières dans l’offre de restauration ou dans l’organisation de mises en scènes thématiques dans la mesure de ses possibilités.
Nos engagements
L’établissement met l’accent sur la durabilité environnementale et culturelle.
La gestion responsable de l’énergie et de l’eau, ainsi que l’intégration harmonieuse dans le paysage naturel font parti des préoccupations quotidiennes.
Bar, Coktails et Tapas
Installez vous dans un espace lounge chaleureux et relaxant, qui offre une vue imprenable sur le sunset pour terminer la journée en beauté.
C’est l’endroit idéal pour partager des moments de convivialité, tout en dégustant des cocktails rafraîchissants et des tapas gourmands.